Ierburi Perfecte Pentru Corpul Tau!

Avem atat de multe ierburi din care sa alegem pentru mesele noastre incat devine dificil sa decidem ce este potrivit pentru noi ca si gust dar si din punct de vedere nutritional.

Bineinteles ca un singur aliment verde nu-ti face viata mai frumoasa si nici nu te face perfect sanatos, dar te ajuta sa imbunatatesti functionabilitatea corpului tau.

Hai sa iti prezint cele 3 ierburi pe care eu le aleg de fiecare data si sunt favoritele mele, iar apoi 1 zi in care poti sa adaugi toate cele 3 condimente, la toate mesele principale.

Ti-am prezentat multe articole despre cum sa mananci corect AICI, ce legume iti recomand, AICI.

PATRUNJEL

Este perfect  pentru ca este scazut in calorii, are o aroma deosebita si este usor de folosit.

Pe langa aceste aspecte, patrunjelul este o sursa extraordinara de minerale precum calciu, fier, magneziu si potasiu pentru suport.
Acum, pentru ca patrunjelul face parte din ierburile cu aroma si are nevoie de prospetime, este recomandat sa fie depozitat in forma sa initiala, intreg.

Poti sa il adaugi in dieta ta, usor tocat cu un cutit de bucatarie sau poti sa rupi direct frunzele sale. Foloseste patrunjelul sub forma sa naturala sau adauga-l inainte sa termini preparatul tau.

Pentru un plus de aroma si savoare adauga lime, foloseste-l in guacamole sau salsa, preparate din peste, salate fresh sau sosuri preparate acasa.

MENTA

 

Menta este de asemenea unul din ierburile mele preferate si potrivit pentru orice dieta ai alege, totul este simplu!
Sa ne intelegem, vorbim despre situatii mult mai bune decat prepararea unui Mojito (stiu, este genial, bautura mea preferata.)

Poti adauga menta fiecarei mese pe care tu o prepari, usor de folosit precum patrunjelul.

Incearca dimineata sa fierbi putina apa si sa adaugi frunze de menta, te-ai ales cu un ceai nemaipomenit de gustos si sanatos. Daca esti fan SMOOTHIE, incearca sa adaugi de asemenea cateva frunze si o sa vezi cat de mult se schimba totul. Healthy and FRESH! 😃

PS: Eu adaug menta in shake-ul de proteina.

 

OREGANO

 

Oregano functioneaza excelent in foarte multe combinatii de alimente. Bineinteles ca se poate utiliza si fresh dar si uscat, oferind o varietate mare de optiuni sa il integrezi in alimentatie.

Pentru majoritatea persoanelor aflate la dieta sau care urmeaza un plan alimentar mai strict, fiecare condiment conteaza si fiecare gust diferit oferit meselor este deosebit pentru papilele gustative.

Adauga de exemplu putin oregano atunci cand gatesti pui sau peste, presara peste carnea ta de hamburger si o sa simti aroma fresh a acestui condiment.

Acum ca ti-am prezentat cele 3 ierburi pe care eu le folosesc in alimentatia mea, odata cu ele aducand un plus de antioxidanti si nutrienti meselor tale, ele avand aproape 0 kcal, iti ofer cateva exemple de mese pe care sa le consumi asezonate.

 

 

Micul dejun –> SMOOTHIE FRESH

– frunze de menta
– 1 banana
– 1 lingurita unt arahide
– o mana de baby spanac
– 1 cupa proteina
– 250ml lapte de migdale

Pranz –> Piept de pui cu piure de brocolli

– 150g piept de pui taiat cubulete
– 1 mana de patrunjel
– 1/2 lamaie stoarsa
– sare/piper
– 300g brocolli
– 10g ulei masline

Amesteca puiul cu uleiul de masline, sare si piper, intr-un bol, adauga sucul de lamaie si baga totul la cuptor (200 C) pentru 25 minute. Odata scos din cuptor lasa 5 minute sa se linisteasca si presara patrunjel tocat peste el (poti sa faci un sos salsa langa), piureul de brocolli il faci cu cateva frunze de patrunjel si putina sare.

CINA –> Pastrav cu guacamole

– 300g pastrav
– oregano uscat
– salata din frunze verzi (spanac, salata verde, rucola, valeriana, etc.) + mix seminte
– guacamole (1 avocado, rosii cherry, lime si putina ceapa rosie)
– 10ml ulei masline

Intinde pestele pe o foaie de copt, unge-l cu ulei de masline si presara usor oregano, adauga cateva rosii taiate si 2-3 frunze dafin, pune totul la cuptorul preincalzit (180 C) pentru 30 minute.

Pofta buna! 😃

 

Daca ai intrebari nu uita sa ma contactezi aici.

Cu drag,
Alex

No Comments

Leave a reply